Für pflegebedürftige ältere Menschen ist ein Restaurantbesuch meist sehr beschwerlich oder gar unmöglich. Deshalb holt SeneCura mit dem Candle-Light-Dinner das Haubenlokal ins Haus. Kürzlich war es im SeneCura Pflegezentrum Dobl soweit. Gemeinsam mit Familie und Freunden genossen 20 Bewohnerinnen und Bewohner ein mehrgängiges Menü in schönem Ambiente und auch Bürgermeisterin Waltraud Walch durfte als Ehrengast begrüßt werden. Festlich dekorierte Tische, Kerzenleuchter sowie eine Weinkarte und erlesene Menükompositionen verwöhnen die Gäste und sorgten für strahlende Augen. Live Pianomusik von Johanna Krausneker sorgte für die musikalische Untermalung des Abends. Heuer zauberte das Küchenteam folgende Menüs: Als Vorspeise gab es ein feines Räucherlachstatar auf Dillsenfgitter mit ofenfrischem Gebäck oder zweierlei Aufstriche mit ofenfrischem Gebäck. Es folgte eine Maronicremesuppe und dann standen Kalbsbraten an Rotweinsauce mit Apfelrotkraut und Schupfnudeln oder leicht gebratenes Zanderfilet mit Pastinakenpüree und buntem Wintergemüse zur Auswahl. Ein Lebkuchenparfait auf Zimtapfelscheibe bildete den süßen Abschluss. „Der Abend war schöner, als in jedem Restaurant.“, schwärmte eine Bewohnerin abschließend. Ein stimmungsvoller Abend mit lukullischen Genüssen, der für schöne Momente sorgte.